Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe ist ein angesehener Wein­produzent mit Sitz in der Gemeinde Castellina in Chianti in der Toskana. Der Betrieb in der Anbauzone Chianti Classico wurde 1973 gegründet, als der Film­produzent Italo Zingarelli das Weingut Le Macìe erwarb, das damals eine bepflanzte Rebfläche von nur 2 Hektar hatte, aber eine ausge­zeichnete Umgebung bot. Dort befindet sich die alte Haupt­kellerei von Rocca delle Macìe. Zum Unternehmen gehören mittler­weile vier Weingüter (Macìe, Fizzano, Sant’Alfonso, Tavolelle) im Gebiet Chianti Classico und auch zwei Weingüter (Campo­maccione, Casamaria) im Küsten­gebiet Maremma. Sangiovese ist die wichtigste Rebsorte und die Varianten des Chianti Classico stehen im Mittelpunkt des qualitäts­vollen Sortiments. Die Rebfläche im Hauptgut von Rocca delle Macìe umfasst 42 Hektar. Dort werden neben Sangiovese auch Cabernet Sauvignon und Merlot für sehr gute Cuvées angebaut, wie der langlebige in Barriques gereifte Super-Toskaner Roccato aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Der kostspielige Premium-Rotwein “Sergio Zingarelli, Chianti Classico, Gran Selezione” wird sortenrein aus den besten Sangiovese-Trauben erzeugt. Auch auf dem Weingut Riserva di Fizzano (35 Hektar) werden die vorher erwähnten drei Sorten angebaut. Die Weingärten von Tenuta Sant’Alfonso (22 Hektar) und Le Tavolelle (5,5 Hektar) sind komplett mit Sangiovese bepflanzt. Rocca delle Macìe erzeugt unter anderem auch Vin Santo, Grappa, Olivenöl und Honig.

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